我盼啊，盼啊，终于盼到了大年三十这一天，傍晚时分，我们全家人围坐在餐桌边开开心心地准备包汤圆。

我一直想学包汤圆，今天终于如愿了。妈妈先教我和面，边教边说和面也是有学问的，水不能太多也不能太少，是有比例的。首先，我们把两包糯米粉倒进一个盆子里，再把水慢慢往里倒，让水和干面充分融合在一起，然后用手把糯米粉搅拌均匀揉成面团，我又着急又兴奋，结果弄得满手满脸都是面渣，像个小雪人，接着，把软软的面团放在案板上搓一搓，揉一揉，让面变成一根细长的小面棍，紧接着用刀把小面棍切成大小一致的小面球，经过这么复杂的工序后，我终于可以学包汤圆了。

我学着妈妈的样子，把切好的小面团放在手心里循环搓，搓成一个小圆球，然后在小圆球的正中用大拇指按一个小洞，再把馅放进摁好的小洞里，接着用手把小洞周围的皮捏在一起，把馅儿完全包裹在小圆球内，再把包了馅的小面团放在手心里循环再搓，直到把小面团搓成一个光滑而又可爱的小圆球，这样一个完整的汤圆就完成了。重复上面的步骤，我们很快把一个个小面圆变成了小汤圆。汤圆包好了，我们就开始准备煮汤圆吃了。

包汤圆虽是一事复杂的事，但是很有趣也很开心。

成都龙泉实验小学三年级三班 白皓文