北师大版小学语文6年级下册第一个单元

一件让我自豪的事

彭州市利安小学：古婷

妈妈在厨房忙碌的身影，我不自觉地想起了我第一次进厨房时的样子。

那是我一、二年级时的一个周末，我和姐姐在家里睡懒觉，醒来时家里一个人都没有，饭桌上空空如也，我们的肚子亦是如此。在肚子饿得直叫时，姐胆提出了一个大胆在想法：自己做饭。

我兴奋得不得了，主动请缨接下了这个艰巨的任务。姐姐很干脆地从冰箱里端出昨天的剩饭，又拿出两个鸡蛋递给我，再把步骤跟我说了一遍就把一切都交给了我，这回可真是任重道远。

我走马上任了。切葱、剥蒜，这些我常做的小事自是手到擒来，前几个步骤正在有条不紊地进行，可没过多久就轮到我发愁了：烧热的油锅开始溅出油星，我望着四处乱溅的油星，心里不由得打起了退堂鼓。可如果不继续的话蛋炒饭就没得吃了，怎么办啊？最后，在美食的召唤下，我下定决心第一次下厨一定要做出点成绩，绝对不能被姐姐看扁！我心一横，一个箭步冲上前，把蛋壳敲开一条缝，把双手伸到油锅上方，两手用力一掰，蛋液就进了锅……这样处理完两个鸡蛋后，我迅速拿起锅铲，加入小半勺盐翻炒匀味，然后把剩饭倒了进去，加葱和蒜继续翻炒。没过多久，一大碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。姐姐尝过之后连声赞好，我也没想到自己能做得这么好，心里自是喜不自胜。

那碗色香味俱全的蛋炒饭出锅时，我心中有自豪感油然而生。

（指导老师:谭晓玲）