品尝龙须面

----成都市成华区双林小学五四班段诚烨

从小，我就听说过龙须面的大名，听说过龙须面的爽口弹牙，鲜香无比。对于我这个“吃货”来说，龙须面可是我朝思暮想的美食呀！今天我终于说服妈妈，让她带我吃大名鼎鼎的龙须面。

一来到龙须面馆，我便看见了一位大叔正做着面艺表演呢！现在的面艺表演也不同于以前的抻拉了，面艺表演师会在出面过程中融入各式各样的舞蹈动作。瞧!面条在大叔手中活了过来，时而如引蛇狂舞，时而如水袖波动，面条抻细后在大叔手腕的抖动下又如惊涛骇浪，令人拍案叫绝。在抻至最后一扣时，大叔将面的一端放在面板上，另一端高高举过头顶，不停地抖动，“如瀑布般飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的气势便呈现在我面前。

我点了一碗大份的“金龙献瑞”。不一会儿，一碗热气腾腾的鸡汤拌龙须面就上桌了。这龙须面可不是浪得虚名，虽是一碗面，可却能让我吃出山珍海味。一口汤，一夹面，慢慢地，斗碗就见底了。

妈妈见我这么喜欢吃龙须面，便问：“你知道这龙须面是怎么来的吗？”我放下了手中的碗筷：“真不知道，快给我讲讲吧。”妈妈笑了笑，说：“相传明代有位御厨，做出了一种细如发丝的面条，宛若龙须，皇上胃口大开，边品尝，边赞赏，龙颜大悦。从此，这种面点就成了一种非常时尚的点心。由于抻出来的面条细如发丝，犹如交织在一起的龙须，故名龙须面。”

我满足地抹了抹嘴，心想：原来面条里的学问，也大着呢！如果有机会，我一定还会来吃这色香味俱全的龙须面。

----指导老师王璐璐同意免费收入优秀作品集