五年级下册第一单元 龙井茶是中国的传统名茶，也是著名绿茶。龙井茶的故乡在浙江杭州西湖，而且已经有一千多年的历史了，可以算是茶界的一位长老呢。 相传，古时龙井旁边住着一位老妇人，周围有几颗茶树。因为家门口的路是农民去西湖的必经之路，行人走到这儿会休息一会儿。所以老妇人在门口放了桌子和板凳，同时给休息的人准备了茶水。一年冬天，雪下得很大，茶树也经受不住这样的严寒，冻得直哆嗦。一位长者在老妇人家休息时，看到老妇人愁眉不展。问道：“老太太，年货采办了吗？。”老妇人说：“别说年货了，连这茶树都冻坏了，明年施茶不成了。”长者指了边上的一个石臼，说：“不如把这石臼给我吧，好吗？”老妇人把石臼给了长者。第二年春天，几颗茶树发芽了，长得比往年的好，并且在放石臼的地方又长出了新茶树。这就是龙井茶的来历。如果长者没有把石臼搬走，如果没有老妇人的精心照顾，龙井茶应该早就被太阳晒伤，被虫子吃的吧，龙井茶来得真不容易呀。 西湖龙井茶，外形扁扁的，平平的，底部看起来圆圆的，上方尖尖的，好似一片花瓣，美极了。龙井茶色泽翠绿，肉质清香。素以“色绿，香郁，味甘，形美”四绝著称。 龙井茶泡在杯中，牙叶色绿，将茶叶泡好后，颜色渐渐变浅，叶子慢慢卷起来，像含羞草一样。刚入口时，有一点点微苦，过一会后，茶带着的不再是苦味，而是微微的甜。我想：难道龙井茶会变“魔法”吗？让苦苦的味道变成甜甜的。喝完之后，会觉得身心放松极了。 龙井茶是一种让人放松心情的茶。喝着它，仿佛远离了所有的烦心事。 啊。我爱龙井茶。 指导教师：雷波