我的家乡在湖南，是一个美丽的地方。那里盛产辣椒，比如：朝天椒、二荆条......

初春时辣椒就播种下地了，在这万物复苏的春天，她显得尤为耀眼。俗话说“春雨贵如油”，每当春雨来临时，刚刚冒出地面的辣椒苗便贪婪的吸收着这春天的甘露。每当太阳初升时，她们从沉睡中醒来，挺直了腰板努力吸收春天的阳光，让自己长得又高又壮。

到了四月下旬，辣椒开始开花了，那辣椒花是白的，白的没有一丝瑕疵，就像冬天的雪花。

这辣椒花到了初夏，便渐渐地枯萎，然后开始结果了。刚刚结出的辣椒是一根小小的绿条，她嫩的让人不敢去碰，生怕会对这小小的绿条造成伤害。到了盛夏，辣椒开始慢慢的长大，长成了手指般粗细的绿条。但这时辣椒还没有成熟，要等到了它完全变成了红色的才算成熟，到那时便是秋天了。一眼望去，全是红通通的辣椒，家家户户都采摘辣椒来做成辣椒酱，让我口水“直流三千尺”！

我爱故乡的辣椒，她一直为人们充当佳肴的调料，但你却不曾有半句怨言。

朴实无华的辣椒啊!默默奉献的辣椒啊！我喜欢她，尊敬她，这就是我喜欢的辣椒！