北师大版小学语文五年级上册第十单元

寒假趣事

作者： 卢小璨（成都市站东小学五年级2班）

寒假一个月，漫长的日子，但我却过得十分精彩。其中最有趣的事要数我做饭“当大厨”了。

那天，我在家做作业，妈妈叫我去买菜。突然，我心血来潮，说：“妈，要不今天我来做菜吧？”妈妈惊讶地瞪大了眼睛，说：“什么时候我们家的女汉子也对做菜感兴趣啦？”我说：“什么呀，人家是淑女，是淑女啦！”

做菜的第一步，就是想好做什么菜。嗯，初学下厨，就从青椒牛肉和青椒土豆丝开始吧。

做菜一定要准备食材，哎呀，说到这儿，我就是个马大哈了!竟然忘记了洗菜这么重要的事情！只有把青椒切了再洗，把我的手都辣痛了。再说切菜吧，土豆丝，别人切的都是又细又长，而我切的是又短又粗，一节一节的，看起来一点儿也不美观。

炒菜的时候更糟了！我把油倒下去了，爸爸告诉我一定要把油烧熟了再下菜。“轰”的一声，锅里着火了！我赶忙从厨房里跑了出来，妈妈问我：“怎么回事？”“一定是油加多了又烧得太久，锅里着火了。”爸爸不慌不忙地解释，手里还拿着一杯热咖啡，显得毫不在乎。于是，我把菜倒了下去，果然，火没了，但却有了一股焦糊味。糟了，火开大了！菜没有翻炒，糊了。我正准备去翻面，“啪！”，油星子溅了出来，在我的手上停下了，“好痛！”马上，我的手上就红了一块。油星子又继续从锅里跳出来了！我怕又被烫伤，左躲右闪，菜也没炒到。最后端上桌的，是一团黑糊糊的东西。

哈，我的寒假有趣吧。经过几天的练习，现在我做出来的菜可好吃了。

我喜欢做菜，那可是一件很有趣的事情，它让我的寒假变得丰富多彩！

指导教师：左丽娟

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