北师大版小学语文五年级下册第一单元。龙须酥

在中国的历史中,龙须酥是我们传统的美食，它细腻绵软,口感丰富。令人吃了一口久久不能忘怀。

那么它是怎么来的呢？传说呀龙须酥在宫廷里已经有千年的历史。以前它的名字可没那么好听，大家都叫它银丝糖，直到成为宫廷御用糕点几千年后,他才有了这么洋气的名字。原来啊是皇帝在摆宴时，见做龙须酥的厨子手法娴熟好似游龙飞舞，令皇帝龙颜大悦，特赐名龙须酥。几千年后再次传入民间，成为一直流传下来的美味食物。

这么好吃的美味，当然我这个小吃货也吃过。

有一次去洛带古镇，碰见了买龙须酥的师傅

，我软磨硬泡的让妈妈给我买了一盒。只见那个师傅拿出了一个麦芽糖，蘸上米粉。抵住中间一拉，再拉，然后再次揉成团。越来越细，如面条一般但却没有那么笨拙，好似一条游龙在荒野上飞舞，跳跃，旋转。金色的阳光透过它照在桌子上，又映照了日照龙鳞万点金那句话，怪不得要赐名龙须酥。就当我痴痴呆呆的看着它时，师傅的喊声把我从幻想中又拉了回来。我看着包装好的龙须酥，迫不及待的打开吃了起来。

哇。龙须酥一入口沁人心脾的香味从口中蔓延出来。那种美味虽然有点“粘人”但却甜软化渣，口齿中遗留着香味。吃完后，回味无穷，令人好像回到了小时候那种感觉。

这回味无穷的龙须酥，带给我们的不仅是美味还表现了我们中国的传统文化，体现了中国人民的智慧。

指导师姓名：冯瑜