我的家乡在自贡，自贡虽然没有多少名胜古迹，但是也拥有中国目前唯一的盐业历史博物馆一一自贡市盐业历史博物馆。

这所博物馆是邓小平同志在1959年倡议修建的，在西秦会馆内建立了自贡市盐业历史博物馆。从零开始，经过41年来的努力，自贡市盐业历史博物馆在执着的追求中茁壮成长起来，成为国内外享有一定声誉的中国唯一的盐业历史博物馆。

当然，博物馆里少不了制盐的工具，就比如说“卓筒井”。卓筒井是手工制盐的活化石，被誉为中国古代第五大发明。它的原理现在看来很简单也很原始，是利用古人舂米时的杠杆原理，通过人的足踏来带动一个钻头上下运动，从而达到打井的目的。卓筒井充分利用了四川境内特有的楠竹（一种粗如碗口大小的竹类植物），将竹节淘空，形成一一“筒”，筒筒相连，既起到了固定井壁的作用，又方便淘取钻下的泥石。

生产井盐的步骤可很多，包括凿井、采卤、制盐等。其中，钻井技术在井盐生产中有着决定性的意义，开凿好盐井后，通过输卤竹管汲取卤水，即浓度不同的盐水溶液，随后将卤水运送至煮盐、煎盐处，通过蒸发结晶的方式得到我们今天食用的盐。

听了我的介绍，是不是很想来自贡呢？