星期六的早上,我在床上望了望窗外,“天啦”不知什么时候已经大天亮了。我快速地跳了下床,慌慌张张的穿好衣服,我吃了一个蛋糕和一杯奶牛,我就拿着钱急急忙忙的往菜市场赶去。
我看见了叔叔阿姨们菜摊上新鲜碧绿的蔬菜,有好多我都不知道买什么好呢?我想了想,就买芹菜和豆干吧,做个芹菜豆干肉丝和冬瓜圆子汤,哦,再加一个回锅肉,有没有觉得很丰富啊!突然我想到我们家冰箱有肉和蒜苗,我左看看,右瞧瞧,终于发现有两家买芹菜的,我比较了一下,左边不仅有我买了芹菜还有我想买的冬瓜,就选这家吧!
买了芹菜和冬瓜,我来到了豆干叔叔的铺子上,让叔叔给我称一斤豆干,准备付钱时,叔叔说:“小姑娘你给我五元钱,我找你二元五角钱,你算一下你买了多少钱的豆干?”我想都没想直接拿出三元钱说:“叔叔找我五毛钱!”叔叔一个劲的赞我机灵聪明呢!
回家后我首先洗菜,把洗好的芹菜放在菜板上,左手拿起菜刀,右手使劲按住芹菜,生怕它跑了似的,开始下刀,虽然技术部是很熟练,但还算成功,放在一边待用。然后我又切肉,拿着肉软绵绵的,真不好切啊,过来一会儿所以得东西终于准备好了。
首先,我把锅洗干净,打开天然气灶把锅放上去,油放入锅中加热,不一会儿就冒起油烟,我赶紧放入肉丝,接着翻炒了几下,放入豆瓣酱和酱油,我有快速的翻炒了几个回合,我闻到了肉的香味,把豆干芹菜倒进了锅里,用铲子来回的翻炒,最后又放了一些盐和味精,可以起锅了,我把菜盛进了大盘子里。
接下来我又开始做冬瓜圆子汤和回锅肉。不一会儿一大桌子的人等着我上菜呢!噹噹噹,开饭了,“小厨师”把饭菜端上了桌,看着大家高高兴兴的吃着我做的菜,我心里美极了。
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