古往今来，我国就有龙的传说，在远古社会，原始人就把龙当做神和图腾，可龙又是什么，谁有见过它？虽然没人知道，可我知道关于龙的食品——龙抄手。

每当我做出小区，都会看见“老麻抄手”四个大字，而且第一次妈妈把我带出小区，带我走进那里，我就忘不了他。一次妈妈带我出去吃早餐，一出去，我就看见了“老麻抄手”，“妈妈，妈妈，我要去那吃."我嚷道。“好啊儿子，我也正想去那吃。”我脸上露出了喜悦的目光，无比激动的走进去。在那里面，人山人海，脚尖跟着脚尖，衣服连着衣服，甩一把汗都能下场雨，真是太热闹了！而且，还不断出现“二两龙抄手”的声音，我和妈妈都点了二两龙抄手，我去厨房窗口等候，妈妈则占位子，看着厨房的大厨技能闲熟，正所谓“台上十分钟，台下十年功。”大厨只用了十几分钟就包三十多个抄手又过了一会。龙抄手端上来了，刹时间，我垂涎三尺涎，龙抄手皮薄肉厚，非常好吃。口感很好。

说起龙抄手，我还知道一个传说，据说在很久以前，那时还没有龙抄手这个东西，有两个部族，一个叫混族，一个叫沌氏族，他们闹了矛盾，互相攻打，闹得百姓苦不堪言，后来，百姓做了一种食物，取名龙抄手，象征着吉祥如意，这种抄手不像其他抄手，他的角是棱角，后来，两个部族化解了矛盾，重新和好。

龙象征着完美的向往和追求，那么龙抄手就象征着吉祥如意，幸福安康，吃着龙抄手，也就会吉祥如，好运连连。