今天,我和姥姥、姥爷为早餐做准备,包了美味的饺子。
我们分工合作,姥爷负责擀面,只见他先把面粉加水揉成面团,再搓成条状,并切成长约3CM的小块,最后把面块用擀面杖擀成圆形的面皮。
我呢也不能闲着,因为不会包饺子,姥爷的活儿又干不了,就只能帮忙往面片里面加馅儿了。馅里加了猪肉、葱花、盐、少许的味精等其它调料。一般加馅儿不能加太多了,一个巧克力块那么大就可以了。
姥姥嘛不用说了,肯定是包饺子啦!只见姥姥的手不停地翻动着,很快包好了一个又一个,弄得我眼花缭乱的。不一会儿就包好一笼了。好不容易等着蒸好后,我迫不急待就不顾一切地狼吞虎咽起来,“呀!”香味扑鼻而来,猪肉和着嫩嫩的葱花吃起来香香的,饱满多汁,不咸不淡,味道非常棒,吃了一个还想吃第二个,我一下吃了20来个。现在想起来都要流口水,令我回味无穷!
我喜欢包饺子,喜欢它的美味更喜欢自己动手丰衣足食的感觉!