我收获了劳动的快乐

三（5）班 高培瑜

今天我想在家自己尝试炸薯条。心里非常开心，因为这是我第一次炸薯条。

我拿了一个较小的土豆，就开始做了。可是在我削土豆的时候，土豆就像顽皮的小孩那样。我的手小，土豆大。我轻轻地一削，它就逃走了。就这样，我每次削它都会滚来滚去。后来，我就用手把土豆摁在台子上削。几个回合后，我终于把土豆那褐色的外衣给脱下去了。我又把土豆切成了小指那么宽的片状。可是土豆又脆又圆，完全没有办法下手了。这时我想到了一个办法，先把土豆的底部切一片下来，土豆就平稳了许多。我又把片状的土豆切成薯条的样子。

准备下锅了，可是问题又来了：到底是凉油下锅，还是热油下锅？经过咨询，我知道了是凉油下锅。下锅以后没有搅拌，薯条粘在了锅底上。妈妈看到了说：“你要适当搅拌一下。”我就用漏勺轻轻地推了一下，薯条就像会潜水的孩子一样，浮起来了，慢慢地穿上了金黄色的外衣。那些就是已经炸好了薯条，我得马上把它们用漏勺盛起来。但是盛的时候手不能碰到锅边。还有，盛起来先不能直接放到盘子里，要先抖一抖，把那油衣给脱下去，才能登上“大陆”。

我抓一把薯条放进嘴里，薯条的外面有点脆，但是里面软软的、绵绵的，感觉心里美滋滋的。因为是自己做的东西，感觉都会很好吃。我们要感谢家长，天天给我们做美味可口的饭菜。