春暖花开，芳香四溢。家里来了客人，妈妈叫我打招呼。 突然我想起来了把我切的水果给叔叔阿姨尝尝，妈妈出门买菜去了，妈妈叫我在家里乖乖的。一看见叔叔阿姨我就害羞，没想到叔叔阿姨对我充满了好奇，问我；‘你在家平时干点什么’，我说；‘没有’，妈妈回来了看见，妈妈买了芹菜和牛肉，我就想好好地露一手，尝尝我的手艺。我昂气十足特别有自信，我一进厨房先把芹菜和牛肉洗干净把芹菜和牛肉切成小片。再把油倒入锅内等开了牛肉放进锅里我忙得不可开交油都溅到手上了特别疼，还把家里全是烟味呛的不行，菜都糊了我垂头丧气的从厨房里走出来。刚刚的信心怎么没了，现在落得一败糊涂的，只能让叔叔阿姨看我的笑话了，脸全是黑的叔叔阿姨忍不住笑了我特别一幅难过的画，前面看到我出丑了。但是这不是第一次吗下次一定会成功的，妈妈说；‘没关系，以后在学。但是我的心情还是有点复杂好像心里总是不平复。在大家拿起筷子夹菜时我特别紧张因为菜都糊了我害怕吃坏肚子，但是我没想到妈妈说还不错就是有点老。我知道妈妈是安慰我但是我也知足了叔叔阿姨也在鼓励我，下次一定做好，大家一起开开心心地吃起来了。 这次炒菜我知道了步骤下次一定做好。