我的故乡在天府之国——成都,我很喜欢故乡的桑葚!
绵绵细雨,一棵棵桑树吮吸着春天的露水,伸展着四季长春的枝条,一片片叶子在雨中欢快的跳着舞!
桑葚是桑树的成熟果实,味甜汁多,每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。成熟的桑葚个儿大、肉厚、质油润,酸甜适口,颜色是黑色的,但不是真的黑,而是紫的发黑!绿色的桑葚是还没熟透的,吃起来又苦又涩!熟透了的桑葚,吃起来甜津津的,轻轻咬开皮,黑色的液体溅满了嘴巴,让人越吃越爱吃!
不仅桑葚可以食用,桑树长出的绿油油的桑叶,叶片呈卵形、宽卵形、心形等,也可以直接食用或泡茶饮用,具有降血脂血糖的作用,桑叶还是喂桑蚕的主要食料。
桑葚不但给我们带来了美味的味道,而且还含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素以及矿物质,常吃还能提高人体免疫力,因此被称为“民间圣果”!
啊!我爱故乡的桑葚!
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