每个人都经历过许多事，其中一件事是我最高兴的。那就是学做“蛋炒饭”。

记得那天中午，我叫妈妈给我做蛋炒饭。妈妈说：“你都那么大了，这次我教你做蛋炒饭。”接着妈妈说：“先把油倒进锅中。”我就把油倒进了锅。刚过一会儿就听见噼里啪啦的爆开了，锅里的油四处溅，真是吓人！妈妈告诉我，这是因为倒油时，锅里还有水。妈妈 又说：“把米饭倒进锅里去。”我就把米饭倒进锅里去，妈妈又说：“一个鸡蛋打开，然后把蛋清放进锅里。”我就把一个鸡蛋打开，然后把蛋清放进锅里翻炒，直到把蛋炒干。“最后放点葱”。我就放了葱，再把蛋炒饭翻了几下。这时，香喷喷的蛋炒饭熟了。

我赶快把蛋炒饭铲到碗里，妈妈又说：“你忘记放盐了。”于是，我把蛋炒饭又放入锅里，撒上一点盐就可以吃了。我还给妈妈分了一碗。

哎，做一碗蛋炒饭就要这么长时间，那么，一日三餐又需要多少时间呢？虽然妈妈夸我懂事了，但我去为我平时感到不好意思。

后来，妈妈把这件事发到微信上，班主任老师知道了还表扬了我。我心里乐开了花。

这件事告诉了我，做什么事要勇于实践，才能成功。

指导教师 黄玲华

黄明华