最让我难忘的一件事
今天，下午我在大队部等妈妈，我想这应该看不到吧，于是我爬上一座土山，刚爬到顶就看到妈妈回来了，于是我马上下山，刚好和妈妈碰到一起，于是坐上了妈妈的电动车，一起去街上买菜和早上的早餐。
到家我打开门把买的西红柿拿到厨房把它切成片，然后拿来两颗鸡蛋打开壳搅烂，然后把锅洗干净，我发现水少于是我把一个大杯子装好半杯水后倒入锅中，又把油放5勺然后打开小火，慢慢的煮，我万万没有想到的是爆炸了，在外的妈妈听见了便马上赶过来，妈妈说:“儿子这是怎么一回事，我说：“我放半杯水5勺油，后来妈妈教训了我顿，后来锅连爆了几下后，我害怕起来了，妈妈说：“水不和油在起，炒菜的时候等水干才放油，你知不知到，后来次锅大爆声我一看满地都是油，妈妈说：“水重油轻，太多的油会罩着，水没了空气会引发爆炸，所以我不该这么做。”
事后我懂了一个道理：炒菜时先把水烧干在放油。