相传豆腐发源于我国,而我的家乡大邑,就是唐场豆腐乳的发源地,被称为四川一绝。
豆腐乳最早出现在,呃。。。我也不太清楚,但我知道出现在清明就出名了,我的家乡是一个古城,其实这里有许许多多的古物,我介绍的豆腐乳是很有名气的,外地人经常到这里来买。
温度与湿度还有水源与土壤和工艺与原料等等,这些制作豆腐乳的必备条件在这里都恰到好处了.
所以有人说,人间美食唐场豆腐乳简直就是上帝的恩赐。这个美食可是老少皆幼的很多地方的人都喜欢光临,因此这的豆腐乳一直闻名遐迩,它不仅可以增强食欲、回味无穷、营养丰富、强身健体、延年益寿,深受了人们的喜爱,近年来唐场豆腐乳更是获得了新的生机家乡的美食我当然也是特别爱吃的,而且最后还获得了博览会的金奖,婆婆就做过豆腐乳,在这个过程看来还真是不简单,一定要一丝不苟才可以做的出来。 我希望豆腐乳产业再上一层楼,让这个经典的特色产业焕发新春,迎来一个更加美好的明天。
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