去年春节,我觉得最有趣的一件事就是和妈妈一起学包饺子。
春节那天,我正在家里专心致志的看书,就听见妈妈在叫我。于是我把书放下走到妈妈身旁说:“妈妈,找我有什么事吗?”妈妈说:“今天晚上我们吃饺子,你现在要不要跟妈妈学习包饺子啊?”我听了之后高兴的对妈妈说:“好的,我也要大家尝尝我的手艺吧!”
准备工作开始,我和妈妈一人拿着一个擀面杖。开始擀面皮儿。我学着书上的做法,左手转皮儿右手使劲儿。可是并没有想象的那么简单,擀出来的面皮厚厚的,要不就被擀坏了包不了。我都不想擀了,妈妈看出了我的心思,于是走来教我,慢慢的擀不慌不忙的擀出了一个还挺像的。后来越擀越顺手了,不一会儿就和妈妈把面皮儿擀完了。看着妈妈包饺子我也想包。就学妈妈左手摊着面皮儿,右手舀一点肉馅放到饺子皮里,然后再把饺子皮对折,最后把边沿捏一下就好啦。我看看我的饺子还挺像的。
晚上大家吃了我做的饺子后,都赞扬我做的饺子非常好吃。听了大家的赞扬我心花怒放,非常开心我下次还要包饺子!
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