我一直认为姥姥做的面食是世界上最好吃的食物，是我舌尖上的家。而如今，这只能成为一种美好的回忆。-------题记

在我的记忆里，姥姥是个勤劳、能干的人，她总是穿着一件洗的发白的围裙，在厨房里忙碌着。她满脸的皱纹像梯田一样，她的双手布满纹路，纵横交错、青筋鼓起，然而就是这样一双手造就了我舌尖上的家。

小时候我最爱吃的就是姥姥做的“羊肉小揪面”。在她那灵巧的双手下，犹如“一盘散沙”的面粉，最后“乖乖地”在姥姥的双手下变成了面团，姥姥再用香油涂在面团 上醒面。在醒面的十五分钟里，姥姥会将洗干净的羊肉切成肉丁，再将先前已经准备好的豆腐丁、土豆丁、胡萝卜丁、番茄，再加上一些小料，下锅翻炒，肉臊就大功告成了。这时只见姥姥将醒好的面团，拿出来，拉成一根根长长的面条，小心翼翼的揪在翻滚的开水锅里，每个小面片都在沿着“抛物线”欢快地舞动着。面片煮熟后，姥姥会将多余的汤舀出来，再将事先准备好的肉臊倒入锅里，放上些小葱花、香菜。美味佳肴就这样诞生了。迫不及待的我总是围着姥姥问：“姥姥，做好了吗？”当看见热气腾腾的小揪面端上桌时，我一边吞着口水，一边胡乱地抓起筷子准备“战斗”。面片送入口中的那一瞬间，臊子的香味就溢满了齿间，醇厚浓郁，唇齿留香。姥姥看我吃的狼吞虎咽，总是会满脸堆笑地说：“慢点吃，别噎着。”看着姥姥的笑脸，我心里总在想这笑容是如此的美丽，包含着姥姥对我浓浓的爱。

而如今，姥姥已经永远永远的离开了我。妈妈也曾尝试着做姥姥的小揪面，可妈妈从来也做不出那种味道，而那种味道就只能成为一种永恒的回忆了，那种味道是任何一种食物都无法取代的，因为她是我心目中最美的味道，我会永远永远将姥姥对我的爱埋藏在我心里最深、最温暖的地方……

四川师范大学附属实验小学 六年级一班